Pizzaa juurella, taatusti parempaa

Hapanjuuri tunnetaan ehkä parhaiten ruisleivän valmistukseen liittyvänä asiana. Hapanjuurta voidaan käyttää myös vaalean leivän, pullan ja pizzapohjien valmistuksessa. Hapanjuurella tehty pizza vie enemmän aikaa, mutta maku on mitä parhain. Kurssin aikana kuulet enemmän aiheesta. Pääset tekemään oman pizzataikinan. Kouluttajan tuoma puolivalmis taikina käsitellään päivän aikana. Valmiista taikinasta paistamme herkulliset pizzat ja syömme yhdessä. Kurssilta saat mukaasi omatekemäsi pizzataikinan ja tuhdin tietopaketin hapanjuurileivonnasta. Kun olet ilmoittautunut, saat tarkemmat tiedot kurssista, kurssiaikataulun sähköpostilla. Lisätietoja voit kysyä: vuokko.nuorteva@gmail.com tai puh 040 848 9742. Materiaalikustannukset 15€ maksetaan suoraan kurssiohjaajalle.